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咖啡培训之-解析韩国速溶咖啡文化
    时间:2010-7-26 

前几天看了一篇韩国朝鲜日报的报导,韩国大型超市中不时稳居销量榜首的大米今年被速溶咖啡超越。
韩国外乡不产一粒咖啡豆,却是世界上喝咖啡喝得最多的国度之一,位于世界咖啡消费国排名十三位。他们每年进口8万吨咖啡,其中的90%到95%都用来制构成速溶咖啡。

速溶咖啡曾经和韩国人的生活息息相关,能够说是韩国的国民饮料。他们饭后惯于喝咖啡,商定见面时最常用的话,不是“一同喝杯烧酒”,就是“一同喝杯咖啡”。地铁、商店、学校、路边,速溶咖啡自动贩卖机随处可见,花上200韩元(1元钱),就能够喝一杯热咖啡。

韩国的速溶咖啡较香甜,也有比拟多的口味如卡布其诺,香草、榛果等调味速溶咖啡。而且另一点比拟不同之处,韩国人喝速溶咖啡通常较浓,冲泡时水量只需80-100 C.C.,是其他国度冲泡规范 150-180 CC的一半,有意义吧!

 

 

 


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